不锈钢振动筛在筛分红薯淀粉中的应用

红薯淀粉是一种常用的淀粉种类，可以作为点心制作的原料也可以加工成粉条，它的加工工艺也并不复杂，仅需要 清洗-粉碎-过滤-净化除杂-浓缩-脱水-烘干 七道工序，不锈钢振动筛主要用在红薯淀粉的过滤和后续对于红薯淀粉加工的再次过筛应用中。

1、不锈钢振动筛在红薯淀粉粗淀粉浆中的作用：

经过初步粉碎后的红薯粗淀粉浆中不仅有大量淀粉，也有很多薯渣、红薯皮、纤维等杂质，通过不锈钢振动筛可以将这些杂质去除，提高红薯淀粉的纯度和精度，提高干淀粉的口感和光泽度。

2、不锈钢振动筛在红薯淀粉应用前的作用：

在红薯淀粉要进行食品加工之前（例如制作糕点或粉条加工），作用在于根据食品加工的目数要求对红薯淀粉进行过筛，去除经过磨碎后依然存在的淀粉结块，同时筛出符合加工要求目数的细粉。

红薯淀粉分离后一般为90目，如果要制作粉条使用，则需要过120目筛网。

不锈钢振动筛在红薯淀粉过滤中的优势：

1、激振力强，红薯粗淀粉浆更容易过筛。相对于干燥粉末和其他淀粉，红薯淀粉浆的黏性更大，不好过滤，不锈钢振动筛电机产生的激振力能够快速破坏红薯粗淀粉浆的表面张力，快速实现杂质分离。

2、细至500目，可加装除铁器，极精细除杂。红薯粗淀粉浆中有些细微杂质肉眼无法看到，传统滤包、纱布的过滤手段无法将其有效滤净，反而会随着淀粉浆流入下一道工序，不锈钢振动筛的超细筛网能够有效过滤出细微杂质。

3、自带硅胶清网弹球，防止堵网。由于红薯淀粉浆液黏性大，容易附着在筛网上造成堵网，而不锈钢振动筛的食品清网弹球可以及时清理筛网，避免因堵塞影响筛分效率和效果。

4、卫生安全好清洗。与红薯淀粉接触部分均有304食品不锈钢振动筛抛光打磨制成，无毛刺无死角不挂料，不仅符合食品生产标准，也方便定期清洗。

5、1-5层可拆卸筛网，能够同时完成2-6种不同细度的红薯淀粉筛分。